出生于香港，籍贯广东潮阳，现为无綫电视部头合约女艺员，曾参加1979年度香港小姐竞选。80年代中期更作为女一号主演两部广受欢迎的大型金庸古龙剧：《笑傲江湖》和《陆小凤之凤舞九天》。《笑傲江湖》中陈秀珠饰演任盈盈与周润发合作。后来又因翁美玲的去世，代替她出演《陆小凤之凤舞九天》，与万梓良合作。80年代的陈秀珠可谓是红了又红。 后来的剧集还有《大运河》、《黄大仙》、《大班密令》、《季节》、《誓不低头》、《狂龙》、《亚二一族》等。还饰演过90年内地电视剧《封神榜》中的女娲 。是极受欢迎的TVB当家花旦之一。