孩子的时候就曾想到过就职声优，但由于“赚不到钱”的理由而遭到周围的人的反对。

后来为了加入81 Produce事务所而去打电话申请却遭到拒绝。履历书和试镜指南也被寄了回来。为了试镜合格，在研究生期间下决心努力拼命学习。如果有不知道的事情马上询问讲师。在上研究生课的同时，开始尝试一些声优的工作，3年制的课程2年时间就结束了。

2010年，获得第4届声优奖“男配角演员奖”。

2014年，获得第8届声优奖“富山敬奖”。

2020年4月19日，开通个人Twitter。

2021年8月14日，据报道称三木在此期间发现发热症状，接受了抗原检查和PCR检查被判定为“阴性”，之后由于正常体温而没有症状，8月17日再次接受检查通过PCR确认为新型冠状病毒阳性[1]。8月25日宣布康复。

爱好摩托车与汽车，在《Tipo》等汽车杂志有自己亲自执笔的专栏，还有《头文字D》中的主人公的藤原拓海在剧中乘坐的车辆的同款车型: 1983 Toyota Sprinter Trueno (AE86)

曾以成为专业的摩托车手作为目标，但后来放弃。

为了珍惜自己的人物形象，在CD等写真照片常常遮住脸。另外对于作品评论很简洁，很少有先入为主的情况。

自己的声优观点是“声优是如同影子一样的存在。我们所担当的是通过发出声音再现人物的人生的工作。站在麦克风前的时候，三木真一郎这种存在是完全没有价值的。人物的立体人生，通过我们的声带赋予了角色的血肉，从而向观众传达。所以我自己一直有一种”角色扮演”的感觉。”

声线总体偏低，出演教授、父亲、老师一类的大叔或是美男子。但也常出演音色高的人物，这种情况多半是风骚的男子或者搞笑角色。多出演配角。

2002年与曾是自己粉丝的一般女性结婚。2006年6月在自己的官方网站宣布在去年10月成为父亲的事情。

与《头文字D》的监修土屋圭市关系很好。